Brownie cupcakes:


120 g mörk choklad
113 g osaltat mjukt smör
1 1/5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 stora ägg
2 dl vetemjöl

Smält chokladen tillsammans med smöret och låt den svalna lite.
Häll i socker och vanlijsockret. Vispa allting med en elvisp tills det bli pösigt.
Knäck i ett ägg i taget undertiden du vispar. Tillsätt vetemjölet.

Fyll formarna  till hälften (max 2 tredjedelar) och grädda i 175 g i c.a 20 min.

Chocolate fudge frosting:

120 g mörk choklad
150 g mjukt smör
160 g florsocker
2 tsk vaniljsocker.

Smält chokladen och låt den svalna.
Vispa smöret fluffigt och tillsätt florsockret och vaniljsockret, lite åt gången undertiden du vispar.
Tillsätt den avsvalnade chokladen och vispa den slät.

Låt frostingen svalna en stund i kylen innan den spritsas på cupcaken.

Så va det klart!
Receptet fann jag på cutecakes.

Dock inte den dekoration jag har tänkt ha på bröllopet.
Puss puss